Итак. Напротив фруктов которые я кушал ставлю плюсик
читать дальше
+ Яблоко (Malus spp.)
+ Черноплодная рябина (Aronia spp.)
+ Боярышник (Crataegus spp.) //настойку
* Ирга (Amelanchier spp.)
* Мушмула германская (Mespilus germanica)
* Локва (Eryobotrya japonica)
+ Груша, европейские и азиатские виды (Pyrus spp.)
+ Айва (Cydonia oblonga и Chaenomeles spp.)
[править] Косточковые, род Prunus
+ Абрикос (Prunus armeniaca); в сушёном виде — курага (без косточки) и урюк (с косточкой) (Prunus armeniaca)
o Жердела (Prunus armeniaca vulgaris) — (мелкий сорт абрикосов)
+ Вишня (Prunus avium)
+ Черешня (Prunus cerasus)
+ Слива, много видов; в сушёном виде — чернослив
+ Персик (Prunus persica)
o Нектарин (Prunus nectarina) — (разновидность персика)
+ Черёмуха виргинская (Prunus virginiana)
+ Алыча (Prunus cerasifera)
[править] Прочие представители семейства Розовые
+ Земляника (она же Клубника, Fragaria spp.; Rosaceae)
+ Малина (Rubus idaeus; Rosaceae)
+ Ежевика (Rubus fruticosus; Rosaceae)
+ Малина пурпурноплодная (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
+ Малина превосходная (Rubus spectabilis; Rosaceae)
* Логанова ягода (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
+ Малина мелкоцветковая (Rubus parviflorus; Rosaceae)
* Морошка (Rubus chamaemorus; Rosaceae)
* Княженика (Rubus arcticus; Rosaceae)
[править] Семейство Тыквенные
+ Арбуз (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
+ Дыня (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
+ Кивано (Рогатая дыня) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
+ Тыква (Cucurbita; Cucurbitaceae)
[править] Прочие фрукты и ягоды умеренного климата
+ Черника (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
+ Голубика (Vaccínium uliginósum; Ericaceae)
+ Клюква (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
+ Брусника (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
* Толокнянка (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
* Водяника (Empetrum spp.; Ericaceae)
+ Крыжовник (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
+ Чёрная смородина (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
+ Красная смородина (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
+ Барбарис (Berberis spp.; Berberidaceae)
* Бузина (Sambucus spp.; Adoxaceae)
+ Калина (Viburnum spp.; Adoxaceae)
* Жимолость (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
* Лох (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
* Шефердия серебристая (она же Ягода буйвола, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)
+ Облепиха (Hippophaë spp.; Elaeagnaceae)
* Магония падуболистная (он же Орегонский виноград, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
* Подофилл щитовидный (он же Майское яблоко, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
* Красника (Vaccinium praestans; Ericaceae)
* Гетеромелес древолистный (он же Тойон, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
* Дереза (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
[править] Средиземноморские и субтропические фрукты
+ Кизил (Cornus mas; Cornaceae)
* Карика дуболистная (Carica quercifolia; Caricaceae)
+ Инжир (Фига) (Ficus carica; Moraceae)
* Сикомор (Ficus sycomorus; Moraceae)
+ Виноград, в сушёном виде — изюм (Vitis spp.; Vitaceae)
* Ююба (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)
* Шелковица чёрная (Morus nigra; Moraceae)
* Шелковица белая (Morus alba; Moraceae)
* Шелковица красная (Morus rubra; Moraceae)
+ Гранат (Punica granatum; Lythraceae)
+ Финик (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
+ Олива (Olea europaea; Oleaceae)
* Плоды рожкового дерева (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
* Плоды земляничного дерева (Arbutus unedo; Ericaceae)
Большое экономическое значение имеет род цитрусовых (Citrus) семейства рутовых (Rutaceae), в котором большинство видов — тропические растения, не переносящие морозов. Коммерческие культуры, однако, несколько более холодоустойчивы:
+ Цитрон (Citrus medica; Rutaceae)
+ Грейпфрут (Citrus paradisi; Rutaceae)
+ Помело, также известен как Шеддок (Citrus maxima; Rutaceae)
+ Лайм (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
+ Кафир-лайм (Citrus hystrix; Rutaceae)
* Бергамот (Citrus bergamia; Rutaceae)
* Клементин (Citrus clementina; Rutaceae)
+ Кумкват (Fortunella spp.; Rutaceae)
+ Лимон (Citrus limon; Rutaceae)
+ Мандарин (Citrus reticulata; Rutaceae)
* Понкан (Citrus ponkan; Rutaceae)
+ Апельсин (Citrus sinensis; Rutaceae)
* Померанец (Citrus aurantium; Rutaceae)
* Свити (оно же Помелит, Оробланко, Citrus sweetie; Rutaceae)
* Сатсума (Citrus unshiu; Rutaceae)
* Танжело (Citrus tangelo; Rutaceae)
* Танжерин (Citrus nobilis; Rutaceae)
* Каламондин (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
[править] Другие субтропические фрукты
+ Авокадо (Аллигаторова груша) (Persea americana; Lauraceae)
* Азимина (Asimina triloba; Annonaceae)
+ Киви (Актинидия китайская) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
+ Лонган (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
+ Личи (Litchi chinensis; Sapindaceae)
+ Маракуйя (Passiflora edulis; Passifloraceae)
* Гигантская гранадилла (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
* Сладкая гранадилла (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
* Жёлтая гранадилла (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
* Банановая гранадилла (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
* Чулюпа (Passiflora maliformis; Passifloraceae)
* Тамарилло, Томарилло (оно же цифомандра свекольная, помидорное дерево и томатное дерево, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
+ Фейхоа (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
* Угни (Ugni molinae; Myrtaceae)
* Восковница красная (Myrica rubra; Myricaceae)
+ Хурма (Diospyros kaki; Ebenaceae)
* Кудрания (Кудрания триостренная, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
* Наранхилла (Solanum quitoense; Solanaceae)
* Кокона (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
* Пепино (Solanum muricatum; Solanaceae)
* Лукума (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
* Сереноа (Serenoa repens; Arecaceae)
* Лардизабала (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
* Плодоножки конфетного дерева (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
[править] Тропические фрукты
* Амазонский виноград (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
* Африканский вишнёвый апельсин (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
* Авара (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
* Асаи (Euterpe oleracea; Arecaceae)
* Аки (он же Блигия вкусная, Blighia sapida; Sapindaceae)
* Барбадосская вишня (она же черешня ацерола, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
* Нансе (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
* Ямайская вишня (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
* Плоды хлебного дерева (Artocarpus altilis; Moraceae)
* Джекфрут (он же nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
* Чемпедак (Artocarpus champeden; Moraceae)
* Маранг (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
* Обезьянье хлебное дерево (он же Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
* Kwai Muk (Artocarpus hypargyraeus; Moraceae)
* Капулин (Prunus salicifolia; Rosaceae)
* Майсурская малина (Rubus niveus; Rosaceae)
* Мора (Rubus glaucus; Rosaceae)
* Ликания (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
* Икако (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
* Кетембилла (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
* Кафрская слива (Dovyalis caffra; Salicaceae)
* Карисса (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
* Каранда (Carissa congesta; Apocynaceae)
+ Карамбола (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
* Билимби (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
+ Кокос (Cocos spp.; Arecaceae)
+ Банан (Musa spp.; Musaceae)
* Плоды атласного дерева (он же Хризофиллум оливковидный, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
* Дуриан (Durio spp.; Malvaceae)
* Гуарана (Paullinia cupana; Sapindaceae)
+ Гуава (Psidium guajava; Myrtaceae)
* Земляничная гуава (Psidium littorale; Myrtaceae)
* Кепел (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
* Лангсат (он же Лансиум, Lansium domesticum; Meliaceae)
+ Сантол (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
* Маболо (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
* Чёрная сапота (Diospyros digyna; Ebenaceae)
* Саподилла (она же Сапотовое дерево, Achras/Manilkara zapota; Sapotaceae)
* Мармеладный плод (Pouteria sapota; Sapotaceae)
* Звёздное яблоко (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
* Канистел (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
* Абиу (Pouteria caimito; Sapotaceae)
* Мамончилло (он же Лайм испанский и Меликоккус двупарный, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
+ Манго (Mangifera indica; Anacardiaceae)
+ Кешью (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
* Пурпурный момбин (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
* Жёлтый момбин (Spondias mombin; Anacardiaceae)
* Амбарелла (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
* Бразильская слива (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
* Марианская слива (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
+ Мангостин (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
* Мамея (Mammea americana; Clusiaceae)
* Платония (Platonia insignis; Clusiaceae)
* Lemon Drop Mangosteen (Garcinia madruno; Clusiaceae)
* Button Mangosteen (Garcinia prainiana; Clusiaceae)
* Бакупари (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
+ Папайя (Carica papaya; Caricaceae)
* Горная папайя (она же Горная карика, Carica candamarcensis; Caricaceae)
* Бабако (Carica pentagona; Caricaceae)
* Бунхозия серебристая (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
+ Ананас настоящий (Ananas comosus; Bromeliaceae)
* Монстера привлекательная (Monstera deliciosa; Araceae)
+ Физалис перуанский (Physalis peruviana; Solanaceae)
* Земляничный томат (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
* Кассабанана (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
* Гак (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
* Архат (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
+ Рамбутан (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
* Пуласан (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
* Корлан (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
* Малайское яблоко (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
+ Розовое яблоко (Syzygium jambos; Myrtaceae)
* Яванское яблоко (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
* Водяное яблоко (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
* Джамболан (Syzygium cumini; Myrtaceae)
* Салак (он же салакка съедобная и змеиный фрукт, Salacca edulis; Arecaceae)
* Сахарное яблоко (Annona squamosa; Annonaceae)
* Сметанное яблоко (оно же аннона колючая, Annona muricata; Annonaceae)
* Черимойя (Annona cherimola; Annonaceae)
* Кремовое яблоко (оно же аннона сетчатая, Annona reticulata; Annonaceae)
* Илама (Annona diversifolia; Annonaceae)
* Сонкойя (Annona purpurea; Annonaceae)
* Бириба (Rollinia mucosa; Annonaceae)
* Суринамская вишня (она же питанга и евгения одноцветковая, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
* Джаботикаба (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
* Ромовая ягода (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
* CamuCamu (Myrciaria dubia; Myrtaceae)
* Грумичама (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
* Питомба (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
* Араза (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
* Riberry (Syzygium luehmannii; Myrtaceae)
* Blue Lilly Pilly (Syzygium oleosum; Myrtaceae)
* Генипа (Genipa americana; Rubiaceae)
* Рандия (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
* Алибертия (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
* Вангерия (Vangueria infausta, Vangueria spp.; Rubiaceae)
+ Тамаринд (Tamarindus indica; Leguminosae)
* Манильский тамаринд (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
* Кремовый боб (Inga edulis; Leguminosae)
* Ятоба (Hymenaea courbaril; Leguminosae)
* Баиль (Aegle marmelos; Rutaceae)
* Белая сапота (Casimiroa edulus; Rutaceae)
* Деревянное яблоко (Feronia limonia; Rutaceae)
* Вампи (Clausena lansium; Rutaceae)
* Бигнай (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
* Herbert River Cherry (Antidesma dallachyanum; Euphorbiaceae)
* Эмблик (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
* Антильский крыжовник (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
* Рамбай (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
* Бирманский виноград (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
* Фалса (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
+ Питайя (он же питахайя и драконий фрукт, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
* Барбадосский крыжовник (Pereskia aculeata; Cactaceae)
* Цабр (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
* Плоды персиковой пальмы (Bactris gasipaes; Arecaceae)
* Плоды пальмировой пальмы (Borassus flabellifer; Arecaceae)
* Купуасу (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
* Чупа-чупа (Quararibea cordata; Malvaceae)
* Морской виноград (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
* Голубиная слива (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
* Пекуи (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
* Слоновое яблоко (Dillenia indica; Dilleniaceae)
* Магический фрукт (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
* Марула (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
* Safou (Dacryodes edulis; Burseraceae)
* Imbe (он же Гарциния Ливингстона, Garcinia livingstonei; Clusiaceae)
* Чилибуха колючая (он же Обезьяний апельсин (Monkey orange), Strychnos spinosa; Loganiaceae)
[править] Австралийские фрукты
Эта группа плодовых растений получила широкую известность лишь в последнее время, благодаря наличию в них большого количества антиоксидантов.
* Лимонная осина (Acronychia acidula; Rutaceae)
* Голубой квандонг (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
* Десертный квандонг (Santalum acuminatum; Santalaceae)
* Пальчиковый лайм (Citrus australasica; Rutaceae)
* Давидсония (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
* Слива какаду (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)
[править] Несъедобные фрукты
* Тунг (он же Лумбанг, Aleurites moluccana; Euphorbiaceae)
* Маклюра оранжевая (Maclura pomifera; Moraceae)
[править] Фрукты де-юре
В соответствии с директивой Совета ЕС «Council Directive 2001/113/EC of 20 December 2001 relating to fruit jams, jellies and marmalades and sweetened chestnut purée intended for human consumption», Annex III к фруктовым варенью, джемам и мармеладу приравниваются также варенье, джем и мармелад, изготовленные из таких продуктов, как:
+ томаты
+ съедобные части стебля ревеня
+ морковь
+ сладкий картофель
+ огурцы
+ тыква
+ дыня
+ арбуз
+ имбирь
Это позволяет легально производить и экспортировать изготовленные из вышеупомянутых растений варенья и джемы, которые, по правилам Евросоюза, могут производиться только из фруктов.